Zeytinyağlı Taze Fasulye

Name: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 600 g taze fasulye; 1 adet soğan; 3 adet domates; 50 ml zeytinyağı; 150 ml su; 4 g tuz; 5 g şeker

Türk mutfağından Zeytinyağlı Taze Fasulye. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma,…

600 g taze fasulye
1 adet soğan
3 adet domates
50 ml zeytinyağı
150 ml su
4 g tuz
5 g şeker

Fasulyeyi ayıklayıp ikiye bölün; soğanı ve domatesleri doğrayın.
Tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırın ve kaynatın.
Kapalı olarak kısık ateşte 45–50 dakika fasulye yumuşayana kadar pişirip ılıtın.
Fotoğraf: E4024 — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zeytinya%C4%9Fl%C4%B1_taze_fasulye_in_Ankara.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Yemeğe ait temsili fotoğraf; tarifin malzemeleri ve sunumu farklı olabilir.