Yoğurtlu Pancar Salatası

Name: Yoğurtlu Pancar Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 400 g haşlanmış pancar; 250 g yoğurt; 2 diş sarımsak; 15 ml zeytinyağı; 30 g ceviz; 3 g tuz

Türk mutfağından Yoğurtlu Pancar Salatası. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma,…

400 g haşlanmış pancar
250 g yoğurt
2 diş sarımsak
15 ml zeytinyağı
30 g ceviz
3 g tuz

Pancarı rendeleyin; sarımsağı ezin ve cevizi kıyın.
Haşlanmış veya közlenmiş malzemeleri tamamen soğutun; varsa kabuklarını soyup doğrayın.
Sos malzemelerini ve tuzu ayrı kapta karıştırın; kalan tüm malzemelerle harmanlayın.
Soğuk servis edin; yoğurtlu ve haşlanmış bakliyatlı salatayı buzdolabında saklayın.
Fotoğraf: ponafotkas from Kiev, Ukraine — Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beetroot_salad_(5938226398).jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Pancar salatasının temsili fotoğrafı; fotoğraftaki sos ve garnitür bu yoğurtlu tariften farklı olabilir. Bu yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir.