Yoğurtlu Kereviz Salatası

Name: Yoğurtlu Kereviz Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 350 g kereviz; 300 g yoğurt; 2 diş sarımsak; 30 ml limon suyu; 40 g ceviz; 3 g tuz

Türk mutfağından Yoğurtlu Kereviz Salatası. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma,…

350 g kereviz
300 g yoğurt
2 diş sarımsak
30 ml limon suyu
40 g ceviz
3 g tuz

Kerevizi soyup rendeleyin; kararmaması için hemen limon suyuyla karıştırın. Sarımsağı ezin, cevizi kıyın.
Haşlanmış veya közlenmiş malzemeleri tamamen soğutun; varsa kabuklarını soyup doğrayın.
Sos malzemelerini ve tuzu ayrı kapta karıştırın; kalan tüm malzemelerle harmanlayın.
Soğuk servis edin; yoğurtlu ve haşlanmış bakliyatlı salatayı buzdolabında saklayın.
Fotoğraf: E4024 — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kereviz_salad.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Yemeğin temsili fotoğrafı; malzemeler ve sunum bu tariften farklı olabilir. Yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir. Fotoğraftaki kereviz sosu bu tarifin yoğurtlu sosundan farklı olabilir.