Sütlü İrmik Tatlısı

Name: Sütlü İrmik Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 800 ml süt; 100 g irmik; 110 g şeker; 15 g tereyağı; 2 g tarçın

Türk mutfağından Sütlü İrmik Tatlısı. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma,…

800 ml süt
100 g irmik
110 g şeker
15 g tereyağı
2 g tarçın

Süt, irmik ve şekeri tencerede çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaştırın; hafif kaynayınca 3 dakika daha pişirin.
Tereyağını katıp dört kaseye paylaştırın; ılınmasını bekleyin.
Buzdolabında 3 saat soğutun; tarçınla servis edin.
Fotoğraf: E4024 — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Turkish_muhallebi.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Temsili fotoğraf: Muhallebi. Bu yeni tarifin malzemeleri, rengi, şekli ve sunumu farklı olabilir; yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir. Yemeğe ait temsili fotoğraf; tarifin malzemeleri ve sunumu farklı olabilir.