Sarı Mercimek Çorbası

Name: Sarı Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 200 g sarı mercimek; 1 adet soğan; 1 adet patates; 20 g tereyağı; 1100 ml su; 5 g tuz; 2 g zerdeçal

Türk mutfağından Sarı Mercimek Çorbası. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma,…

200 g sarı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
20 g tereyağı
1100 ml su
5 g tuz
2 g zerdeçal

Mercimeği yıkayın; soğan ve patatesi doğrayın.
Soğanı tereyağında çevirin.
Mercimek, patates, su, tuz ve zerdeçalı ekleyip 25 dakika pişirin.
Blenderdan geçirip gerekirse sıcak su ekleyin.
Fotoğraf: E4024 — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mercimek_%C3%A7orbasi.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Temsili fotoğraf: Mercimek Çorbası. Bu yeni tarifin malzemeleri, rengi, şekli ve sunumu farklı olabilir; yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir. Yemeğe ait temsili fotoğraf; tarifin malzemeleri ve sunumu farklı olabilir.