Pirinçli Domates Çorbası

Name: Pirinçli Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 500 g domates; 70 g pirinç; 1 adet soğan; 20 ml zeytinyağı; 900 ml su; 5 g tuz; 2 g kuru nane

Türk mutfağından Pirinçli Domates Çorbası. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma,…

500 g domates
70 g pirinç
1 adet soğan
20 ml zeytinyağı
900 ml su
5 g tuz
2 g kuru nane

Domatesi rendeleyin; soğanı doğrayıp pirinci yıkayın.
Soğanı yağda çevirin; domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
Pirinç, su ve tuzu ekleyip 20 dakika pirinç yumuşayana kadar kaynatın.
Naneyi ekleyin; koyuysa biraz sıcak suyla açarak servis edin.
Fotoğraf: Silar — Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:07832_tomato_rice_soup,_sanok.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Yemeğin temsili fotoğrafı; bu tarifin malzemeleri, garnitürü ve sunumu farklı olabilir. Bu yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir.