Nohut Salatası

Name: Nohut Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 350 g haşlanmış nohut; 2 adet domates; 1 adet salatalık; 1 adet kırmızı soğan; 25 ml zeytinyağı; 30 ml limon suyu; 4 g tuz

Türk mutfağından Nohut Salatası. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma, marine…

350 g haşlanmış nohut
2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet kırmızı soğan
25 ml zeytinyağı
30 ml limon suyu
4 g tuz

Sebzeleri yıkayıp süzün ve küçük doğrayın; yeşillikleri ince kıyın.
Haşlanmış veya közlenmiş malzemeleri tamamen soğutun; varsa kabuklarını soyup doğrayın.
Sos malzemelerini ve tuzu ayrı kapta karıştırın; kalan tüm malzemelerle harmanlayın.
Soğuk servis edin; yoğurtlu ve haşlanmış bakliyatlı salatayı buzdolabında saklayın.
Fotoğraf: FitTasteTic — Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Colorful_healthy_Chickpea_Salad_-_49859083608.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Yemeğin temsili fotoğrafı; bu tarifin malzemeleri, garnitürü ve sunumu farklı olabilir. Bu yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir.