Kakaolu Sütlü İrmik Tatlısı
Türk mutfağından Kakaolu Sütlü İrmik Tatlısı. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma,…
- 800 ml süt
- 100 g irmik
- 110 g şeker
- 20 g kakao
- 15 g tereyağı
- Kakaoyu 100 ml sütle pürüzsüz karıştırın.
- Kalan süt, irmik, şeker ve kakaolu sütü tencerede sürekli karıştırarak koyulaştırın.
- 3 dakika hafif kaynatıp tereyağını katın; dört kaseye paylaştırın.
- Ilınınca buzdolabında en az 3 saat soğutup servis edin.
- Fotoğraf: Ginny — Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chocolate_pudding_in_glasses.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Kakaolu sütlü tatlının temsili fotoğrafı; bu tarif irmiklidir, fotoğraftaki tatlı farklı koyulaştırıcı içerebilir. Bu yeni tarifin birebir pişirilmiş sonucu değildir.