Ispanak Yemeği

Name: Ispanak Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: turkish
Ingredients: 700 g ıspanak; 1 adet soğan; 50 g pirinç; 30 ml zeytinyağı; 15 g domates salçası; 250 ml su; 4 g tuz; 1 g karabiber

Türk mutfağından Ispanak Yemeği. Geleneksel yemek için özgün hazırlanmış tarif; herhangi bir kitaptan alınmamıştır. Mutfakta test edilmemiştir. Süreler yaklaşık olup ıslatma, mayalandırma, marine…

700 g ıspanak
1 adet soğan
50 g pirinç
30 ml zeytinyağı
15 g domates salçası
250 ml su
4 g tuz
1 g karabiber

Ispanağı iyice yıkayıp doğrayın; soğanı yağda 5 dakika kavurun.
Salça ve yıkanmış pirinci ekleyip 1 dakika çevirin; ıspanak, su ve baharatları katın.
Kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Fotoğraf: E4024 — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Kaynak: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ispanak_yeme%C4%9Fi.jpg Lisans: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Boyutlandırılmış ve JPEG biçimine dönüştürülmüştür; kırpılmamıştır. Ispanak yemeğinin temsili fotoğrafı; fotoğraftaki yoğurt gibi servis ekleri tarifin malzemelerine dahil değildir.