Fresas con piña con kiwi

Name: Fresas con piña con kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: spanish
Ingredients: 350 g fresas; 350 g piña fresca; 100 ml zumo de naranja; 20 g azúcar; 180 g kiwi

Fresas con piña con kiwi. Adaptación halal moderna y variación original inspirada en «La cocina española moderna», de Emilia Pardo Bazán, receta 528, página 380. Fuente digital:…

350 g fresas
350 g piña fresca
100 ml zumo de naranja
20 g azúcar
180 g kiwi

Lave las fresas antes de quitarles el pedúnculo y córtelas. Pele la piña, retire el centro duro y corte en dados. Pele el kiwi y córtelo en dados.
Disuelva el azúcar en el zumo de naranja.
Mezcle las fresas, la piña y la fruta de la variación con el zumo; refrigere tapado a 4 °C durante 30 minutos.
Reparta en cuatro cuencos y sirva frío. Consuma el mismo día.
Foto: Mervat Salman — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Fuente: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fresh_Fruit_Salad.jpg Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Redimensionada y convertida a JPEG, sin recortar. Foto representativa. Ensalada de frutas ilustrativa; la combinación puede diferir de fresas y piña. La foto no acredita certificación halal; siga la lista de ingredientes.