کەبابی فڕن بە سەوزە

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: E4024; CC BY-SA 4.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tepsi_kebap.jpg https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0…

• 1 کیلۆگرام قیمە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری سووری توند
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
• 2 دانە پیاز
• 1 دانە تەماتە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کەرەوز
• 1 دانە بیبەری سەوز
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن بۆ سینی

1. پیاز، کەرەوز، بیبەری سەوز و تەماتە زۆر ورد بکە. بە قیمە، خوێ و بیبەرەکان تێکەڵ بکە و باش بیشێلە.
2. سینیی فڕن کەمێک چەور بکە و تێکەڵەکە بە چینێکی باریک بڵاو بکەوە. بە چەقۆ هێڵی درێژ دروست بکە تا دوای گەیشتن بەشی بکەیت.
3. بەپێی ئارەزوو پارچەی پیاز، تەماتە و بیبەر لەسەر دابنێ. لە فڕندا بیبرژێنە تا قیمە لە ناوەوە بگات و ڕووی ڕەنگ بگرێت؛ ئەگەر زۆر ڕۆن کۆبووەوە، بە هێواشی زیادەکەی لاببە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 119؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.