کفتەی دۆغەوا بە هێلکە

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: Mr.TAMER.Shlash; CC BY-SA 3.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%D9%83%D8%A8%D8%A9_%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg…

• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برویش
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ماستی چڕ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە تەڕەپیاژ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە هێلکە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پیازی وشک
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کەرەوز
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەنجەفیلی پۆدەر
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کاری
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو بۆ تەڕکردنی برویش

1. برویش بە کەمێک ئاو نەرم بکە؛ خوێ و کاری تێکەڵ بکە و باش بیشێلە تا بتوانیت شێوەی پێ بدەیت.
2. بۆ ناوەکە، بەشێک لە پیاز و تەڕەپیاژ و کەرەوز لە ڕۆندا سوور بکەوە. هێلکە، خوێ و بەهارات زیاد بکە و تێکی بدە تا هێلکەکە ببەستێت؛ ساردی بکەوە.
3. لە برویشەکە کفتە دروست بکە، ناوی بە تێکەڵەی هێلکە پڕ بکە و تەواو دایبخە.
4. بۆ دۆغەوا، پیاز لە ڕۆندا سوور بکەوە و تەڕەپیاژ و خوێ تێ بکە. ماستی چڕ زیاد بکە و بەردەوام تێکی بدە تا نەبڕێت. کفتەکان بخە ناوی و بە هێواشی بیپێژە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 18، 19؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.