کفتەی برویش بە گوێز و بادەم

Name: کفتەی برویش بە گوێز و بادەم
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برویش; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە قیمە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کەرەوز; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پیاز; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گوێز; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بادەم; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کشمیش; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سلق; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە نۆکی کوڵاو; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زیرە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بەهاراتی تێکەڵ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری سوور; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: HaJunkiyada; CC BY-SA 4.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Liat_Portal_for_Foodie_Disorder_-_Kubbeh_Soup.jpg…

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برویش
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە قیمە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کەرەوز
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پیاز
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گوێز
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بادەم
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کشمیش
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سلق
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە نۆکی کوڵاو
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زیرە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بەهاراتی تێکەڵ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری سوور
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

برویش بشۆ و تەڕی بکە تا نەرم بێت، ئاوی زیادەی لابە؛ بە خوێ، زیرە و زەردەچەوە بیشێلە.
قیمە و پیاز سوور بکەوە؛ کەرەوز، گوێز، بادەم، کشمیش، خوێ و بەهاراتەکان زیاد بکە. کە پێژرا ساردی بکەوە.
لە هەویری برویش توپە دروست بکە، ناوی بە قیمە پڕ بکە و دایبخە.
سلق لە کەمێک ڕۆندا سوور بکەوە؛ دۆشاوی تەماتە، نۆکی کوڵاو، ئاو و خوێ تێ بکە. کفتەکان بخە ناو شلەی کوڵاو و تا خۆیان نەگرتووە تێکی مەدە. بە سەری کراوە و بە هێواشی بیپێژە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 21؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.