پەنجەی پەتاتە بە پەنیر

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: Ocdp; CC0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Potato_croquettes_001.jpg…

• 500 گرام پەتاتە
• 1 دانە هێلکە
• 1 کوپ پەنیری ڕەندەکراو
• 1 کوپ پۆشومات، یان ئاردی کعەک
• 1 کوپ کەرەوز
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری سووری توند
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەنجەفیلی پۆدەر
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پۆشوماتی زیادە بۆ ڕووپۆش

1. پەتاتە نزیکەی ٢٠ خولەک بکوڵێنە تا نەرم بێت؛ پاکی بکە، وردی بکە و ساردی بکەوە.
2. هێلکە، پەنیر، کەرەوزی وردکراو، کوپەکەی پۆشومات، خوێ و بەهاراتەکان تێکەڵی پەتاتە بکە و بیشێلە.
3. بە شێوەی پەنجەی باریک دروستی بکە و لە پۆشومات هەڵی بدە.
4. لە سینی فڕندا ڕیزی بکە و بیپێژە تا ڕووی ڕەنگ بگرێت و ناوەوەی ببەستێت.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 25؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.