پڵاوی لەتەنۆک بە زیرە و کشمیش

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: MRG90; CC BY-SA 3.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lavash_bread_Tahdig.png https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0…

• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برنجی بەسمەتی
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە لەتەنۆک
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە لیمۆتۆزی یان ئاوی لیمۆ یان سرکە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کشمیش
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زیرە
• 1 دانە نان
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بادەم، ئارەزوومەندانە

1. برنج و لەتەنۆک لە ئاو، خوێ و کەمێک لیمۆتۆزی یان سرکە یان لیمۆ لانیکەم ٢ کاتژمێر بخیسێنە.
2. ئاوی تازە بە خوێ و کەمێک لیمۆتۆزی بکوڵێنە. برنج و لەتەنۆکی پاڵێوراوی تێ بکە؛ کە دەنکەکان گەورە بوون و نیوەپێژ بوون بیپاڵێوە.
3. کەمێک ڕۆن لە مەنجەڵدا بکە و نان لە بنەکە ڕابخە. برنج، کشمیش و زیرە تێ بکە؛ ڕۆنی گەرم بەسەردا بدە، سەری دابخە و بە ئاگرێکی کز دەمیکێشە.
4. دەتوانیت کشمیش و زیرە جیا لەگەڵ بادەم کەمێک سوور بکەیتەوە و لە کاتی پێشکەشکردندا زیاد بکەیت.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 40؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.