نۆکاو بە مریشک و بەهارات

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: A Healthier Michigan from Detroit, United States; CC BY-SA 2.0.…

  1. نۆکەکان چەند کاتژمێر لە ئاو دابنێ. ئاوەکە بگۆڕە، نۆکەکان لەگەڵ کەمێک سۆدە یان بیکینگ پاودەر بکوڵێنە؛ ئاوەکە بپاڵێوە و نۆکەکان بشۆوە.
  2. پیازی وردکراو لە ڕۆندا سوور بکەوە. پارچە مریشکەکان تێ بکە و کەمێک ڕەنگیان بدە.
  3. گەڵای غار و بەهاراتەکان تێ بکە. نۆک و ئاوی پێویست تێ بکە و بە هێواشی بیکوڵێنە تا نۆک نەرم و مریشک تەواو گەیشتبێت و شلەکە تام بگرێت.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 62؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.