نودلز بالتوفو والعسل والصويا
وصفة مقتبسة بصياغة عربية عن Stonesoup — Jules Clancy، ص 55.
- 500 غرام نودلز هوكين طازجة
- 300 غرام توفو صلب
- 0.333 كوب صلصة صويا معتمدة حلال
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 6 عود بصل أخضر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي تقديري
- انقعي النودلز في ماء مغلي دقيقة وفككيها.
- حمري مكعبات التوفو في الزيت. امزجي الصويا والعسل وأضيفيهما واتركي الصلصة تتكثف قليلاً.
- أضيفي النودلز المصفاة والبصل الأخضر وقلبي وقدمي.