مەحشی بیبەری شیرین بە برنج

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: Biso; CC BY 3.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Stuffed_Peppers.jpg https://creativecommons.org/licenses/by/3.0 Resized/JPEG.

• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری شیرین
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برنجی دەنکخڕ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە کەرەوز
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پیاز
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە تەماتە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توندی هاڕاو
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە لیمۆتۆزی
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زیرە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بەهاراتی تێکەڵ
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پەتاتە
• 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

1. سەری بیبەرەکان بکەرەوە و تۆوەکان دەربهێنە. پەتاتە پاک بکە و بە ورقە لە بن مەنجەڵ ڕیزی بکە.
2. برنج بشۆ؛ خوێ، بیبەر، لیمۆتۆزی، زیرە و بەهارات تێکەڵ بکە. کەرەوز، پیاز و تەماتە ورد بکە و لەگەڵ دۆشاوی تەماتە و ڕۆنی گەرم تێکەڵی برنج بکە.
3. بیبەرەکان بە تێکەڵەکە پڕ بکە، کەمێک بۆ پفکردنی برنج بۆشایی بهێڵەوە؛ لەسەر پەتاتەکان ڕیزیان بکە.
4. ئاو زیاد بکە و بە هێواشی بیکوڵێنە تا برنج و بیبەر بپێژن؛ بێڵە دەم بکێشێت. وەک خواردنی سەرەکی یان موقەبلات پێشکەشی بکە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 59؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.