موس الشوكولاتة البسيط

وصفة مقتبسة بصياغة عربية عن Stonesoup — Jules Clancy، ص 82.

• 100 غرام شوكولاتة داكنة معتمدة حلال
• 300 ملليلتر كريمة خفق حلال
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا خالية من الكحول معتمدة حلال

1. أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن دون ملامسة الماء وقلبي حتى تنعم.
2. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تتكون قمم لينة.
3. اطوي الشوكولاتة المذابة بعد أن تهدأ حرارتها في الكريمة. وزعي في أربعة أكواب وبردي حتى التقديم.