مشبك البرتقال بالقرفة
تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «المشبك بماء الورد»، صفحة PDF 264. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: مشبك توضيحي؛ النكهة وحجم الحلقات…
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب نشا
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1.5 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة برش برتقال
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 كوب زيت للقلي
- 1.5 كوب قطر
- اخلطي الدقيق والنشا والخميرة والسكر والماء والبرش والقرفة.
- غطي العجين السائل واتركيه ساعة.
- شكليه حلقات متداخلة بكيس ذي فتحة صغيرة في زيت ساخن واقليه حتى يصبح ذهبياً.
- اسقيه بالقطر وصفيه وقدمي.