لينغويني بالجرجير وزيت الفلفل الحار
وصفة مقتبسة بصياغة عربية عن Stonesoup — Jules Clancy، ص 46.
- 200 غرام لينغويني
- 4 ملعقة كبيرة زيت بالثوم والفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 حفنة صغيرة جبن صلب مبشور حلال
- 1 حفنة كبيرة جرجير
- اسلقي المعكرونة حتى تنضج واحتفظي ببعض ماء السلق.
- اخلطي الزيت والليمون وقلبي فيهما المعكرونة المصفاة.
- أضيفي الجبن والجرجير وبعض ماء السلق إذا احتاجت للترطيب.