كيساديلا بالفاصولياء والخضراوات
عدد التورتيلا تقديري وعدل وقت الطهي ليتفق مع الخطوات.
- 4 حبة تورتيلا حبوب كاملة نباتية حلال تقديرية
- 1 علبة فاصولياء مهروسة نباتية حلال دون دهن حيواني
- 0.5 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 حبة فلفل حلو
- 6 حبة فطر
- 0.5 علبة ذرة معلبة مصفاة
- 2 حبة أفوكادو اختياري
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة توابل تاكو حلال
- سخني الفرن إلى 200 درجة وقلبي البصل بالزيت دقيقتين ثم الثوم والفلفل والفطر أربعاً إلى خمس دقائق.
- أضيفي التوابل والفاصولياء والذرة وارفعي عن النار.
- وزعي الأفوكادو المهروس والحشو على التورتيلا واطويها واخبزي على صينية مبطنة عشر دقائق حتى تقرمش.
بتصرف عن كتاب Modern Plant Based Recipe Book، صفحة PDF 30.