كب كيك الجزر والقرفة

تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «كب كيك الفانيليا بالكريمة»، صفحة PDF 330. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: كب كيك توضيحي؛ النكهة…

• 1.5 كوب دقيق
• 1.5 كوب جزر مبشور
• 0.75 كوب سكر
• 0.5 كوب زيت
• 2 حبة بيض
• 0.25 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.25 كوب جوز مجروش

1. اخفقي البيض والسكر والزيت واللبن.
2. أضيفي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر وقلبي.
3. أضيفي الجزر والجوز وقسمي بين 12 قالباً.
4. اخبزي على 180 درجة 20 إلى 22 دقيقة ثم برديها.