شۆربای گەنمەکوتاو بە قیمە و زەردەچەوە
وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: jeffreyw; CC BY 2.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beef_barley_soup_(15439896429).jpg…
- 250 گرام قیمە
- 1 پەرداخ گەنمەکوتاو
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری سووری توند
- 1 دانە پیاز
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو
- 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە
- پیازی وردکراو لە کەمێک ڕۆندا تێ بدە، قیمە تێ بکە و تا ڕەنگگرتنی سووری بکەوە.
- خوێ، زەردەچەوە و بیبەرەکان تێ بکە. گەنمەکوتاوی شۆردراو و ئاوی پێویست تێ بکە.
- بە هێواشی بکوڵێنە تا گەنمەکوتاو نەرم بێت و شۆرباکە کەمێک چڕ بێتەوە.
لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 77؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.