شۆربای کۆلەکە بە گیزەر

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: MOs810; CC BY-SA 4.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pumpkin_soup_whit_sour_cream_and_pumpkin_oil.jpg…

  1. پیاز، کۆلەکە و گیزەر پاک و ورد بکە. لە کەمێک ڕۆندا کەمێک تێیان بدە.
  2. ئاو تێ بکە و بە هێواشی بکوڵێنە تا هەمووی نەرم بێت. خوێ و بیبەر تێ بکە.
  3. کەمێک ساردی بکەوە و بە خەڵات نەرم بکە. ئاوی لیمۆ تێکەڵ بکە و بۆ پێشکەشکردن گەرمی بکەوە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 81؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.