شۆربای کۆلەکەی گەورە

Name: شۆربای کۆلەکەی گەورە
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: کوردی
Ingredients: 500 گرام کۆلەکەی گەورە; 2 دانە پەتاتە; 1 دانە پیاز; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی لیمۆ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

شۆربای کۆلەکەی گەورە — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

500 گرام کۆلەکەی گەورە
2 دانە پەتاتە
1 دانە پیاز
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری ڕەش
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی لیمۆ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

کۆلەکە و پەتاتەکە پاک بکە و وردیان بکە. پیازەکە ورد بکە و لە ڕۆندا سووری بکەوە.
کۆلەکە و پەتاتەکە لەگەڵ خوێ و بیبەر تێکەڵ بکە. ئاو زیاد بکە و دایبنێ تا سەوزەکان نەرم بن.
بە خەڵات وردی بکە تا یەکدەست بێت. ئاوی لیمۆ تێکەڵ بکە و گەرمی پێشکەش بکە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 84.