شۆربای نیسک بە پەتاتە و گیزەر

شۆربای نیسک بە پەتاتە و گیزەر — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

  1. نیسکەکە بشۆ. پەتاتە، گیزەر و پیازەکە پاک و ورد بکە و لەگەڵ نیسک و ئاو بخە ناو مەنجەڵ.
  2. دایبنێ تا نیسک و سەوزەکان نەرم بن، پاشان بە خەڵات وردیان بکە تا شۆرباکە یەکدەست بێت.
  3. لە قاپێکی جیا کەمێک ڕۆن گەرم بکە و زەردەچەوە، خوێ و بیبەرەکان تێکەڵ بکە. بیخە ناو شۆرباکە و کەمێک بیکوڵێنە تا تامەکان تێکەڵ بن.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 100.