شۆربای مریشک بە مەکەرۆنی زمانی چۆلەکە

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: ElenaSuggests; CC BY-SA 3.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chicken_soup.jpg https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0…

  1. پێستی مریشک لاببە و گۆشتی پێویست بە پارچەی بچووک ئامادە بکە. دەتوانیت ئێسکە گۆشتدارەکانیش بۆ شۆرباکە بەکاربهێنیت.
  2. پیاز و مریشک لە کەمێک ڕۆندا تێ بدە. سیر، زەردەچەوە، خوێ، بیبەر، زەنجەفیل و گەڵای غار تێ بکە و ئاوی تێ بکە.
  3. تا گەیشتنی مریشک بکوڵێنە. مەکەرۆنی زمانی چۆلەکە تێ بکە و تا نەرمبوونی بیکوڵێنە؛ گەڵای غار لە پێش پێشکەشکردن لاببە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 75؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.