شۆربای ماشی ڕەش و برنج

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: E4024; CC BY-SA 4.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mercimek_%C3%A7orbasi.jpg…

  1. ماش و برنج بشۆ و جیا لە ئاو دایانبنێ. ماش لە مەنجەڵێکدا بکوڵێنە تا نەرم بێت.
  2. برنج تێ بکە و بیکوڵێنە تا هەردووکیان نەرم بن؛ کەمێک ساردیان بکەوە و بە خەڵات وردیان بکە.
  3. پیازی وردکراو لە ڕۆندا سوور بکەوە. خوێ و بەهاراتەکان تێکەڵ بکە، بخە ناو شۆرباکە و کەمێک پێکەوە بکوڵێنە تا تام بگرێت.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 70؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.