شۆربای شۆفان بە لیمۆ

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: jeffreyw; CC BY 2.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beef_barley_soup_(15439896429).jpg…

  1. پیازی وردکراو لە ڕۆندا سوور بکەوە. شۆفان، خوێ و بیبەرەکان تێ بکە.
  2. ئاوی مریشک یان گۆشت تێ بکە و بە هێواشی بکوڵێنە تا شۆفان نەرم و شۆرباکە چڕ بێتەوە. لە کۆتاییدا ئاوی لیمۆ تێکەڵ بکە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 70؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.