شۆربای برنج و ماست بە شوێت

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: E4024; CC BY-SA 4.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yogurt_soup_(yayla_%C3%A7orba).jpg…

  1. برنج و لەتەنۆک بشۆ و لە ئاو بکوڵێنە. شوێتی وردکراو تێ بکە و بە هێواشی بیکوڵێنە تا دانەکان نەرم بن.
  2. ماست بە کەمێک ئاو و خوێ تێک بدە تا ڕەوان بێت. وردەوردە تێکەڵی شۆرباکە بکە و بەردەوام تێکی بدە تا یەک بگرێت.
  3. بە گەرمیی نزم گەرمی بکەوە. دەتوانیت لە کاتی پێشکەشکردن کەمێک ڕۆنی گەرم بەسەریدا بکەیت.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 69؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.