شلەی گەنمەکوتاو بە نۆک و گۆشت

Name: شلەی گەنمەکوتاو بە نۆک و گۆشت
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گەنمەکوتاو; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە نۆک; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی گەرم

وێنەکە نموونەی خواردنێکی هاوشێوەیە، نەک وێنەی ئەم ڕەسپییە. Photo: jeffreyw; CC BY 2.0. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beef_barley_soup_(15439896429).jpg…

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گەنمەکوتاو
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە نۆک
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە زەردەچەوە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی گەرم

گۆشت لە کەمێک ڕۆندا سوور بکەوە، خوێ و ئاوی گەرم تێ بکە و بە هێواشی بیکوڵێنە.
گەنمەکوتاو جیا لە ئاو بکوڵێنە تا نیوەکوڵ بێت. نۆکیش جیا بکوڵێنە تا نەرم بێت.
گەنمەکوتاو و نۆک تێکەڵی گۆشت و شلەکەی بکە. زەردەچەوە، بیبەری توند و خوێی پێویست تێ بکە و پێکەوە بیکوڵێنە تا شلەکە چڕ بێتەوە.

لە کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 61؛ بە داڕشتنەوەی سۆرانی.