شلەی پەتاتە بە گۆشتی نەرم

Name: شلەی پەتاتە بە گۆشتی نەرم
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: کوردی
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشتی نەرم; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پەتاتە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە لیمۆ بەسرا; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە داری دارچین; 1 پەرداخ ئاو بۆ سەرەتا; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی زیادە بۆ شلەکە

شلەی پەتاتە بە گۆشتی نەرم — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشتی نەرم
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پەتاتە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە لیمۆ بەسرا
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە داری دارچین
1 پەرداخ ئاو بۆ سەرەتا
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی زیادە بۆ شلەکە

گۆشتەکە پارچە بکە و لە کەمێک ڕۆندا لەگەڵ خوێ سووری بکەوە. پەرداخە ئاوەکە تێ بکە و دایبنێ تا ئاوەکە کەم بێتەوە.
گۆشتەکە دیسان کەمێک تێک بدە. پەتاتەی پاککراو و پارچەکراو، دۆشاوی تەماتە، لیمۆ بەسرا و دارچین تێکەڵ بکە.
ئاوی زیادە تێ بکە و بە هێواشی بیکوڵێنە تا گۆشت و پەتاتەکە بپێژن و شلەکە چڕ بێتەوە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 87.