شلەی پاقلەی سەوز

Name: شلەی پاقلەی سەوز
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: کوردی
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سیر; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پاقلەی تازە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

شلەی پاقلەی سەوز — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سیر
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە پاقلەی تازە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بیبەری توند
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

گۆشتەکە لە مەنجەڵدا بە ئاوی خۆی کەمێک سوور بکەوە. خوێ و ئاوی گەرم تێ بکە و دایبنێ تا بپێژێت.
پاقلەکە پاک و قاش بکە. لە کەمێک ڕۆندا لەگەڵ سیر، خوێ و بیبەر سووری بکەوە، پاشان دۆشاوی تەماتە تێکەڵ بکە.
گۆشت و ئاوی گۆشتەکە زیاد بکە. بە هێواشی بیکوڵێنە تا پاقلەکە نەرم و شلەکە چڕ بێتەوە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 99.