شلەی بامیەی وشک لەگەڵ تەماتەی وشک

Name: شلەی بامیەی وشک لەگەڵ تەماتەی وشک
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: کوردی
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بامیەی وشک; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە تەماتەی وشک; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە; 1 دانە پرتەقاڵ توێکلی پرتەقاڵ; 1 دانە لیمۆ ئاوی لیمۆ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سیر; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

شلەی بامیەی وشک لەگەڵ تەماتەی وشک — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە بامیەی وشک
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە تەماتەی وشک
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە گۆشت
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆن
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە دۆشاوی تەماتە
1 دانە پرتەقاڵ توێکلی پرتەقاڵ
1 دانە لیمۆ ئاوی لیمۆ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە سیر
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو

گۆشتەکە لە کەمێک ڕۆندا سوور بکەوە. خوێ و ئاو تێ بکە و دایبنێ تا بپێژێت.
بامیەی وشکەکە بشۆ و لەگەڵ توێکلی پرتەقاڵ بیکوڵێنە تا نەرم بێت و بتوانیت لە دەزووەکەی جیای بکەیتەوە.
تەماتەی وشکەکە بشۆ و نیو کاتژمێر لە ئاودا دایبنێ. بیپاڵێوە و پارچەی بکە.
بامیە و تەماتەکە لەگەڵ گۆشت و ئاوی گۆشت، دۆشاوی تەماتە، ئاوی لیمۆ و سیر تێکەڵ بکە. خوێ ڕێک بخە و دایبنێ تا شلەکە چڕ بێتەوە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 95.