شطائر الأفوكادو والفيتا النباتية

شطائر الأفوكادو والفيتا النباتية — وصفة بخطوات مفصّلة على Flaavo.

• 1 حبة باغيت نباتي حلال
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون اختياري
• 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 0.333 كوب بقدونس مفروم
• 2 حبة أفوكادو كبير
• 1 كوب طماطم كرزية مكعبات
• 0.25 كوب فيتا نباتية حلال

1. قطعي الباغيت أربع حصص وافتحيه وحمصيه على 175 درجة ثلاثاً إلى أربع دقائق.
2. اخلطي الزيت والثوم والبقدونس وقلبي الأفوكادو والطماطم والفيتا برفق وتبلي.
3. احشي الخبز وقدمي.

بتصرف عن كتاب Modern Plant Based Recipe Book، صفحة PDF 34.