سندوتشات بالأعشاب

سندوتشات بالأعشاب — وصفة بخطوات مفصّلة على Flaavo.

• 0.5 كوب زبدة
• 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• 24 رغيف خبز صمون صغير تقديري
• 24 شريحة جبن شرائح تقديري
• 24 قطعة نقانق مطبوخة تقديرية
• 0.5 كوب زيتون شرائح تقديري
• 1 كوب شيدر مبشور تقديري

1. سخني الفرن إلى 170 درجة. ذوبي الزبدة مع البصل والأعشاب على نار هادئة.
2. افتحي الصمون واحشيه بالجبن والنقانق والزيتون وقليل من الشيدر، ورتبيه في طبق فرن.
3. ادهني السندوتشات بزبدة الأعشاب وانثري باقي الشيدر وغطي الطبق بالقصدير.
4. اخبزي 10 إلى 15 دقيقة حتى يسخن الحشو ويذوب الجبن. مقادير الحشو والخبز عملية لأن الكتاب يتركها حسب الحاجة.

سندوتشات بالأعشاب، بصياغة مختصرة عن كتاب مطبخ منال العالم، ص 134.