سلطة الخيار باللبن والنعناع
تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «سلطة خضراوات بصلصة اللبن»، صفحة PDF 54. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: سلطة خضراوات توضيحية؛ الصلصة…
- 4 حبة خيار
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- اغسلي الخيار وقطعيه مكعبات صغيرة.
- اخفقي اللبن والليمون والثوم المهروس والملح.
- قلبي الخيار مع الصلصة والنعناع.
- زيني بزيت الزيتون وقدمي باردة.