سلطة الحمص بالطماطم والفيتا
تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «سلطة خضراوات بصلصة الجبن»، صفحة PDF 58. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: سلطة خضراوات توضيحية؛ الصلصة…
- 2 كوب حمص مسلوق
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 100 غرام فيتا
- 0.25 كوب بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- صفي الحمص وقطعي الخضراوات.
- اخفقي الزيت والليمون والسماق والملح.
- قلبي الحمص والخضراوات والبقدونس مع الصلصة.
- فتتي الفيتا على الوجه وقدمي.