زەڵاتەی کینوا بە زەیتوون و سەوزە

تێبینی: کتێب بڕی ئاو و کاتی ئامادەکردنی کینوا دیاری ناکات؛ ئەمانە بە جۆری کینواکە دەگۆڕێن.

  1. کینواکە بشۆ و لە ئاوی گەرمدا نەرم و ئامادەی بکە، پاشان بیپاڵێوە و دایبنێ تا سارد بێتەوە.
  2. گیزەر، خیار، پیاز، تەماتە و بیبەرەکە ورد بکە. لەگەڵ زەیتوون، گەنمەشامیی ئامادەی خواردن و کینوا تێکەڵیان بکە.
  3. خوێ، ڕۆنی زەیتوون و ئاوی لیمۆ تێکەڵ بکە و بە هێواشی تێکی بدە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 392.