زەڵاتەی برۆکۆلی و جەرجیر

Name: زەڵاتەی برۆکۆلی و جەرجیر
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: نێودەوڵەتی
Ingredients: 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برۆکۆلی; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە جەرجیر; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆنی زەیتوون; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی لیمۆ; 0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو بۆ کوڵاندن و ساردکردنەوە

زەڵاتەی برۆکۆلی و جەرجیر — ڕێسەتێکی هەنگاو بە هەنگاو لە Flaavo.

0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە برۆکۆلی
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە جەرجیر
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ڕۆنی زەیتوون
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە خوێ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاوی لیمۆ
0 بەپێی پێویست؛ بڕەکە لە کتێبدا دیاری نەکراوە ئاو بۆ کوڵاندن و ساردکردنەوە

جەرجیرەکە بشۆ و باش بیپاڵێوە تا ئاوی پێوە نەمێنێت.
برۆکۆلییەکە پارچە بکە و لە ئاوی کەمێک خوێداردا کەمێک بیکوڵێنە. دەریبهێنە و بخە ناو ئاوی سارد تا ڕەنگەکەی بپارێزێت، پاشان بیپاڵێوە.
برۆکۆلییەکە لەسەر جەرجیرەکە دابنێ. خوێ، ئاوی لیمۆ و ڕۆنی زەیتوون تێکەڵ بکە و بەسەریدا بڕێژە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 371.