زەڵاتەی ئەڤۆکادۆ و چەوەندەر بە گوێز

تێبینی: کتێب چەوەندەرەکە تەنک قاش دەکات؛ هەنگاوی کوڵاندنی بۆ ئەم ڕەسپییە باس نەکردووە.

  1. جەرجیرەکە بشۆ و بیپاڵێوە. ئەڤۆکادۆکە پاک بکە و قاشی بکە.
  2. چەوەندەرەکە پاک بکە و زۆر تەنکی قاش بکە. لەگەڵ جەرجیر و ئەڤۆکادۆ لە قاپێکدا ڕیزی بکە.
  3. گوێز و بادەم زیاد بکە. ڕۆنی زەیتوون، ئاوی لیمۆ و خوێ تێکەڵ بکە و بەسەر زەڵاتەکەدا بڕێژە.

سەرچاوە: کتێبی «هونەری چێشتلێنان»، لاپەڕە 392.