حمص مقرمش بالبابريكا المدخنة

أضافت الصياغة حرارة ومدة تقديريتين لأن المصدر لا يذكر الحرارة ويعطي خمساً إلى عشر دقائق فقط.

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة وجففي الحمص جيداً وقلبيه بالبابريكا.
  2. افرديه بصينية مبطنة واخبزي نحو خمس وعشرين إلى خمس وثلاثين دقيقة مع التقليب حتى يقرمش وبرديه قليلاً.

بتصرف عن كتاب Modern Plant Based Recipe Book، صفحة PDF 84.