حمص دافئ باللوز وإكليل الجبل
وصفة مقتبسة بصياغة عربية عن Stonesoup — Jules Clancy، ص 58.
- 1 فص ثوم
- 1 غصن إكليل الجبل
- 1 رشة فلفل حار مجروش اختياري
- 1 حفنة صغيرة لوز
- 400 غرام حمص معلب مصفى
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- سخني الزيت وقلبي الثوم وإكليل الجبل والفلفل واللوز نحو دقيقة.
- أضيفي الحمص وقلبي حتى يسخن ويصبح ذهبياً قليلاً ثم تبلي وقدمي.