باوند كيك بالبرتقال والهيل

تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «باوند كيك بالليمون والجبن»، صفحة PDF 306. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: كيك توضيحي؛ نكهات الليمون…

• 2 كوب دقيق
• 0.75 كوب زبدة
• 1 كوب سكر
• 3 حبة بيض
• 0.5 كوب زبادي
• 0.25 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة برش برتقال
• 0.5 ملعقة صغيرة هيل
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1. اخفقي الزبدة والسكر ثم البيض.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والهيل بالتبادل مع اللبن والعصير والبرش.
3. ضعي في قالب مبطن واخبزي على 170 درجة 40 إلى 45 دقيقة حتى ينضج.
4. برديه على شبك ثم قطعيه.