أوعية بوريتو نباتية بطبقات

الحبوب والفاصولياء والذرة مطبوخة مسبقاً ولا يلزم طهي إضافي.

• 2 حفنة رقائق تورتيلا مخبوزة نباتية حلال تقديرية
• 2 كوب حبوب مطبوخة
• 2 كوب فاصولياء مطبوخة
• 2 كوب خس روماني مفروم
• 2 حبة طماطم
• 1 عود بصل أخضر
• 1 كوب ذرة مطبوخة
• 1 حبة أفوكادو
• 0.5 كوب سالسا طازجة حلال تقديرية

1. كسري الرقائق في وعاءين.
2. رتبي طبقات الحبوب والفاصولياء والخس والطماطم والبصل والذرة والأفوكادو ووزعي السالسا وقدمي.

بتصرف عن كتاب Modern Plant Based Recipe Book، صفحة PDF 67.