أم علي بالشوكولاتة والموز
تنويع أصلي مستوحى من الكتاب؛ ليس وصفة واردة فيه. فكرة مستقلة مستوحاة من «أم علي بالمكسرات»، صفحة PDF 268. المقادير والخطوات من إعداد هذه الحزمة. الصورة توضيحية: أم علي توضيحية؛ المكسرات والإضافات…
- 250 غرام باف باستري
- 3 كوب حليب
- 0.5 كوب قشطة
- 0.3333 كوب سكر
- 100 غرام شوكولاتة
- 2 حبة موز
- 0.25 كوب لوز
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- اخبزي الباف على 200 درجة نحو 15 دقيقة ثم برديه وكسريه.
- وزعي العجين والموز واللوز في طبق فرن.
- سخني الحليب والقشطة والسكر والفانيليا، ثم أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب.
- صبي الخليط على العجين واخبزي على 180 درجة نحو عشرين دقيقة وقدمي دافئة.