Яблочный компот с грушей

Яблочный компот с грушей. Современная халяльная адаптация и авторская вариация по книге «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (Елена Молоховец, 1901),…

• 1100 ml вода
• 60 g сахар
• 200 g яблоко
• 300 g груша

1. Фрукты и ягоды вымойте; удалите косточки и сердцевины, яблоки нарежьте дольками.
2. Вскипятите воду с сахаром. Добавьте яблоки, груши или сухофрукты и варите 10 минут.
3. Ягоды, если они указаны, добавьте на последние 5 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой 15 минут.
4. Подавайте теплым или быстро охладите в небольшой посуде; храните в холодильнике при температуре до 4°C.
5. Фото: Djdeaka — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Источник: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kompot_z_suszonych_sliwek.JPG Лицензия: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Размер изменен, преобразовано в JPEG, без обрезки. На снимке компот из сушеных слив; фруктовый состав рецепта отличается. Иллюстрация не подтверждает халяль-сертификацию блюда на фото. Для приготовления используйте только ингредиенты, указанные в рецепте.