Манная каша с тыквой

Name: Манная каша с тыквой
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: russian
Ingredients: 100 g манная крупа; 750 ml халяль-сертифицированное молоко; 150 ml вода; 25 g сахар; 20 g халяль-сертифицированное сливочное масло; 2 g соль; 220 g тыква

Манная каша с тыквой. Современная халяльная адаптация и авторская вариация по книге «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (Елена Молоховец, 1901),…

100 g манная крупа
750 ml халяль-сертифицированное молоко
150 ml вода
25 g сахар
20 g халяль-сертифицированное сливочное масло
2 g соль
220 g тыква

Промойте крупу, овсяные хлопья промывать не нужно. Фрукты или тыкву нарежьте мелко.
В кастрюле прогрейте молоко с указанной водой. Добавьте крупу, сахар и соль.
Варите на слабом огне 10 минут, часто помешивая. Тыкву, сухофрукты и твердые свежие фрукты добавьте в начале; ягоды — на последние 3 минуты.
Вмешайте сливочное масло; оставьте под крышкой на 5 минут. Подавайте теплой.
Фото: Микола Василечко — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Источник: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0_-_20250808_182334.jpg Лицензия: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 Размер изменен, преобразовано в JPEG, без обрезки. На снимке манная каша; фруктовые добавки отличаются. Иллюстрация не подтверждает халяль-сертификацию блюда на фото. Для приготовления используйте только ингредиенты, указанные в рецепте.